Andamos a passo de caracol… Mas confesso que chego ao fim do dia completamente KO. Estamos a chegar ao terceiro trimestre, com todas as exigências que uma vida com três filhos requer. Tentar manter a rotina sem grandes alterações, cumpria várias agendas… Mas aqui continuamos! Ora este Pão com Chouriço foi um vencedor! Pode dizer-se…
Categoria: Sem Açúcar
Leftovers Cookies
Há sempre uma altura em que sobram bolos. Seja porque não apetece, não era o que se queria, não correu bem… Não gostamos de desperdiçar comida. Quando vejo que as coisas não desaparecem, congelo. Dá sempre jeito, e deixando a descongelar no frigorífico durante a noite corre sempre bem. Para variar, tinha ali uns baggels…
Cocorões Assados de Laranja e Mel / Orange&Honey Christmas Cookies
E finalmente chegou o Natal!! Esperamos que todos os nossos leitores tenham um Santo e Feliz Natal. ecehado de comidinha segura para os nossos pequenos. Nesse sentido saíram uns coscorões, mas fugindo à tradicional fritura, estes foram assados no forno. Os pequenos adoraram! Com um toque de mel e canela no final a única diferença…
Tarte de Baunilha / Vanilla Sweet Pie
As ideias que nos ficam na cabeça a fazer um zapping. Passei por um canal que estava a anunciar uma tarte de baunilha para sobremesa de Natal e aquela imagem cravou-se no meu cérebro de uma maneira que cheguei à noite e pensei que se dormisse com ela na cabeça ainda comia a almofada. Coisas…
Gomas / Gums
Há coisas inevitáveis quando se tem crianças. Uma delas é que, em todo o lado há uma infinidade de doces e docinhos com cores magnificas que aliciam os mais pequenos… Confesso que sou muito cuidadosa com o que passa pela boca dos meus filhos, não sou obcecada mas decididamente se tiverem de comer algo doce…
Bolachas de Gengibre / Ginger Cookies
Faltam 20 dias para o Natal! É uma época mesmo boa para fazer muitas bolachinhas, e as de Gengibre são obrigatórias. É sempre uma alegria fazer bolachas. Acabámos com diversos formatos e voaram ainda quentes. Mal consegui salvar algumas para a noite de hoje, que celebramos o dia de Sinterklaas (São Nicolau). Reza a lenda…
Tarte de Milho, Maçã e Pêssego / Corn, Apple&Peach Pie
Uma tarte perfeita para um dia de Outono. Depois de uma semana intensa entre febres e noites mal dormidas sabe tão bem. Com creme de milho e recheio de pêssego e maçã com um toque de canela. Perfeito! Não demora mais de 15 minutos a estar pronta. Mesmo morna fica divinal. Ideal para estes dias…
Fluffy Pancakes
Estamos de volta com as receitas! Tive um problema técnico com o computador, que o meu marido não podia resolver porque esta semana esteve a trabalhar fora. Fomos partilhando fotos mas o que realmente importa é saber as receitas para que possam fazê-las, vocês também em casa. Estas panquecas ficaram divinais, os pequenos gostaram tanto…
Pão de Beterraba e Mel / Beet & Honey Bread
Estes pãezinhos foram um Win-Win! Desde a cor, a textura, o sabor… Adorámos! Principalmente os pequenos. Para elas Pão de Princesas para o Lucas Pão do Mcqueen… A verdade é que desapareceu sem deixar rasto. Todos sabemos que a Beterraba é um tuberculo muito pouco calórico, tem apenas 40 calorias para cada 100 gramas. Contém…
Rissóis / Rissoles
Mais uma receita que é um must have. Caseiros, com variadíssimos recheios. Podem congelar e colocar no forno, muito práticos para dias mais ocupados, picnic, lunchbox… A literatura sobre estes pequenos salgados não é muito extensa. Sabemos que são de origem francesa. Podemos usar como aperitivo, salgadinhos em festas de aniversário, refeição principal. Vegetarianos, de…
Sem Alergias à Mesa - Cooking with love 