Tarte de Baunilha / Vanilla Sweet Pie

As ideias que nos ficam na cabeça a fazer um zapping. Passei por um canal que estava a anunciar uma tarte de baunilha para sobremesa de Natal e aquela imagem cravou-se no meu cérebro de uma maneira que cheguei à noite e pensei que se dormisse com ela na cabeça ainda comia a almofada.

Coisas de grávida! Será que os “desejos” existem mesmo? Se é mito ou não mais vale prevenir do que ficar a matutar no assunto. Ficou de tal maneira deliciosa que já decidi não fazer mais nenhuma!

The ideas that stay in your mind when you make zapping. I went through a channel that was announcing a vanilla pie for Christmas dessert and that image stuck in my brain in a way that I had to make it at night our  if I slept with her on the head I maybe ate my pillow.

Pregnant things! Do “desires” really exist? Whether it is a myth or not, it is worth preventing rather than dwelling on the subject. It was so delicious that I decided not to do any more!

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  • Preparação:
  1. Aquecer o forno a 180 graus.
  2. Colocar a massa folhada numa tarteira e assar até ficar dourado.
  3. Deixar arrefecer.
  4. Num tacho colocar a manteiga, o mel e a baunilha.
  5. Misturar o amido e o agar com o leite.
  6. Quando a manteiga derreter adicionar a mistura com o leite mexendo sempre para não queimar.
  7. Deixar engrossar.
  8. Colocar em cima da massa e deixar arrefecer.
  9. Bater as natas de côco, se não encontrar basta colocar duas latas de coco no frio para a parte sólida separar da líquida. Fazer um furo para retirar o liquido (reserve para outra receita) e bata o creme até ficar cremoso.
  10. Coloque por cima do creme.
  11. Salpique com salted caramel.

Preparation:
1.Heat the oven to 180 degrees.
2.Put the puff pastry in a pie and roast until golden.
3.Allow to cool.
4.In a pan put the butter, honey and vanilla.
5.Mix the starch and agar with the milk.
6.When the butter melts add the mixture with the milk stirring constantly not to burn.
7.Allow to thicken.
8.Place on top of dough and let cool.
9.Beat the coconut creams, if not find just put two cans of coconut in the cold for the solid part separate from the liquid. Make a hole to remove the liquid (reserve for another recipe) and beat the cream until creamy.
10.Put it on top of the cream.
11.Sprinkle with salted caramel.

Bom Apetite!

Enjoy!

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