O molotof é um pudim conhecido um pouco por todo o país e uma das sobremesas mais típicas nos restaurantes portugueses. Sinceramente é sobremesa que nunca gostei. Claras batidas em castelo, assadas no forno com caramelo nunca me pareceu muito atraente. Nunca tinha pensado em fazer molotof sem ovos, bem, honestamente nem me lembrava que…
Categoria: Festa de Aniversário sem alergias
Bolo de Limão / Lemon Cake
Olá a todos! Mais uma festa de aniversário. A nossa princesa mais pequena fez 4 anos! Incrível como o tempo passa e parece que nem damos conta. O tema escolhido por ela foi, nada mais nada menos, que o tema da moda… Unicórnios! Já fiz várias festas, mas esta ficou muito mimosa com todas as…
Bolo de Água / Water Cake
E o nosso Príncipe maior fez 6 anos! Claro que eu podia dissertar mil e uma coisas sobre este menino, na verdade sobre qualquer um deles, mas o que realmente importa aqui neste canto são as receitas. O bolo foi do mais simples. Normalmente pede sempre de chocolate. Desta vez não perguntei. Ele anda encantado…
Bollycao
Adoro replicar receitas da minha infância. Tudo começou quando o pai da casa foi as compras a uma loja Portuguesa. Ligou-me todo contente, dava mesmo para imaginá-lo aos pulinhos no meio da loja, tal era a felicidade. Claro que me levou logo a viajar às infindáveis colecções de autocolantes e cromos que saiam nas embalagens….
Pãezinhos de Espelta e Coco / Spelt & Coconut mini Breads
Olá olá!! Vamos à última receita de 2018? Estes pães são tão fofos e deliciosos! Óptimos para pequenos e graúdos. São fofinhos e adocicados perfeitos ara os pequenos almoços, lanches, picnics. Desejamos a todos os nossos leitores um excelente 2019! Hello Hello!! Let´s go to the last recipe of 2018? These breads are so fluffy…
Quiche
Outono!! Viroses… Irmãos que partilham tudo, tudo, tudinho!! Foi uma semana longa!! Supostamente iríamos de férias mas com 4 minis nem tudo o que se planeia acontece. Sempre gostamos imenso de quiches e tartes. São versáteis, podem levar imensos legumes e outras combinações de sabores. Óptimas para qualquer ocasião, seja festa de aniversário, a marmita…
Leftovers Cookies
Há sempre uma altura em que sobram bolos. Seja porque não apetece, não era o que se queria, não correu bem… Não gostamos de desperdiçar comida. Quando vejo que as coisas não desaparecem, congelo. Dá sempre jeito, e deixando a descongelar no frigorífico durante a noite corre sempre bem. Para variar, tinha ali uns baggels…
Pastel de Nata Vegan / Vegan Custard Tart
A todos os fãs de Pasteis de Nata… Respirem bem fundo!
O meu marido é um super fã! E pediu…. e pediu… e pediu… E finalmente eu fiz. Eu sou daquela que jura a pés juntos que os Pasteis de Belém são totalmente diferentes e mil vezes melhores.
Pão de Forma / Loaf Bread
Mais uma experiência que foi um sucesso. É uma receita que pode vir a ser bastante versátil, e já estou a pensar nas próximas versões. Assim que tiver tempo vou testar esta versão sem glúten, com a minha mistura de farinha de arroz, fécula de batata e polvilho doce. Como sempre, acaba por ser uma…
Bolachas com Pepitas / Cookies with Chocolate Chips
A primeira receita após o nascimento do nosso pequeno Mateus. Há imenso tempo que me pedem para fazer bolachas com pepitas de chocolate. Tenho sempre vindo a adiar, mas desta vez achei que este miminho viria mesmo a calhar. Demoram apenas 5 minutos a preparar e cerca de 15 minutos no forno. Ficam iguais ou…
Sem Alergias à Mesa - Cooking with love 