E estamos de volta a este nosso cantinho. Depois de umas semanas afastados acho que conseguimos organizar tudo para voltar a editar as nossas receitas. Um dos nossos ‘pecados’ favoritos é pão. de 2 em 2 dias sai uma fornada. Seguro e sem aqueles ingredientes que não fazem falta. Esta combinação ficou extremamente saborosa, os…
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Bolo Cacau e Baunilha/ Cocoa&Vanilla Cake
Quem não gosta de um bolinho. Então se ainda estiver morno, melhor ainda. Quando temos 3 filhos e eles não se decidem que sabores querem, nada como usar a imaginação e satisfazer todos. Eles ficam felizes, parece que comem alo completamente novo e eu evito discussões. Isto de ser mãe inclui ser juíza e advogada!…
Tarte de Milho, Maçã e Pêssego / Corn, Apple&Peach Pie
Uma tarte perfeita para um dia de Outono. Depois de uma semana intensa entre febres e noites mal dormidas sabe tão bem. Com creme de milho e recheio de pêssego e maçã com um toque de canela. Perfeito! Não demora mais de 15 minutos a estar pronta. Mesmo morna fica divinal. Ideal para estes dias…
Fluffy Pancakes
Estamos de volta com as receitas! Tive um problema técnico com o computador, que o meu marido não podia resolver porque esta semana esteve a trabalhar fora. Fomos partilhando fotos mas o que realmente importa é saber as receitas para que possam fazê-las, vocês também em casa. Estas panquecas ficaram divinais, os pequenos gostaram tanto…
Pão de Beterraba e Mel / Beet & Honey Bread
Estes pãezinhos foram um Win-Win! Desde a cor, a textura, o sabor… Adorámos! Principalmente os pequenos. Para elas Pão de Princesas para o Lucas Pão do Mcqueen… A verdade é que desapareceu sem deixar rasto. Todos sabemos que a Beterraba é um tuberculo muito pouco calórico, tem apenas 40 calorias para cada 100 gramas. Contém…
Panquecas de Banana / Banana Pancakes
Quem gosta? Acho que os meus filhos eram capazes de as comer todos os dias a toda a hora. Adoram!! Sejam mais simples, mais complexas, com glúten ou sem glúten. Desde que tenham gelado, mel e fruta… não fica nenhuma para contar história. Aveia é um excelente cereal. Dizem que bastam 3 colheres por dia, para…
Iogurte Vegan de Côco & Cereja /Coconut & Cerise Vegan Yogurt
Iogurtes é um alimento essencial numa alimentação equilibrada. É um alimento vivo, cheio de probióticos que ajudam a regularizar o intestino e a manter a flora intestinal saudável. Já há algumas variedades de iogurtes vegan que nós podemos consumir em casa. Mas adoro fazer iogurtes caseiro. São rápidos de preparar e podemos adaptar ao nosso…
Muffins de Melancia / Watermelon Muffins
Aqui em casa somos super, mega fãs de Melancia! Mas a última vez que comprei, nem me lembrei que a Matilde estava fora. Resultado… estava a querer passar o ponto. Tinha de arranjar uma solução para não se estragar. E lembrei-me de uns Muffins de Melancia e de um Smoothie de Melancia e Brócolos. Muito…
Pão Caseiro / Homemade Bread
Já sabem que pão é a nossa paixão. Ao longo dos anos tenho aperfeiçoado a técnica. É algo que, realmente, não dispensamos nesta casa. Esta versão é a mais básica de todas, é aquele pão que se come bem em qualquer situação, seja com compota ou manteiga. São apenas 4 ingredientes, 5 se quiserem adicionar…
Panquecas de Laranja / Orange Pancakes
Com as férias a assiduidade do blog está em baixo. Não sendo apenas as férias, também temos o batizado dos mais novos e a primeira comunhão da maior. A cirurgia do Lucas… E deixar tudo orientado porque voltamos mesmo, de Portugal, em vésperas das aulas começarem. Claro que não deixo de cozinhar todos os dias,…
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