Pão de Côco e Mel/Coconut&Honey Bread

E estamos de volta a este nosso cantinho. Depois de umas semanas afastados acho que conseguimos organizar tudo para voltar a editar as nossas receitas.

Um dos nossos ‘pecados’ favoritos é pão. de 2 em 2 dias sai uma fornada. Seguro e sem aqueles ingredientes que não fazem falta.

Esta combinação ficou extremamente saborosa, os pequenos adoraram e já pediram para repetir.

And we’re back to this little corner. After a few weeks apart I think we can organize everything to re-edit our recipes.

One of our favorite ‘sins’ is bread. every 2 days a batch comes out. Safe and without those ingredients that we do not need.

This combination was extremely tasty, the little ones loved it and already asked to repeat.

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  • Preparação:
  1. Pré-aquecer o forno a 50 graus.
  2. Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos, e programar 5 minutos em velocidade espiga. Também pode colocar numa taça e amassar com a mão.
  3. Colocar a massa numa taça, tapar com uma manta curta e deixar levedar até duplicar de volume.
  4. Formar no tamanho desejado e deixar levedar mais 45 minutos no forno.
  5. Assar por 45 minutos a 180 graus.

Preparation:
1.Preheat the oven to 50 degrees.
2.Put all ingredients in a food processor, and program 5 minutes at spike speed. You can always use your hands.
3.Put the dough into a bowl, cover with a short blanket and let it rise until doubled in volume.
4.Make the desired size and let it rise for another 45 minutes in the oven.
5.Bake for 45 minutes at 180 degrees.

 

BOM APETITE!

ENJOY!

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