Adoro tartes! São frescas e saborosas. E parece que o Lucas também as adora. Agora pede para eu fazer e come com imenso gosto. Contrariamente à Matilde que nem lhes toca. E a pequerrucha da casa também gosta muito de as comer, faço varias vezes versão mini para ela as poder agarrar. É possível fazer…
Etiqueta: Festa
Syrop de Tâmaras / Date Syrop
O açúcar faz mal… Eu sei, vocês sabem. Há estudos e toda uma mão cheia de informação. Uma boa alimentação começa desde os primeiros alimentos. E não precisamos de deixar de comer sobremesas, apenas temos de aprender a comer de maneira saudável. Há diversos alimentos naturais que promovem uma vida saudável. A tâmara é um…
Pão Fácil / Easy Bread
Vi num perfil do instagram, @babyjacobogco , uma receita de um pão que não necessita de ser amassado. è só juntar todos os ingredientes colocar numa forma, esperar 2 horas para levedar e 40 minutos no forno e fica pronto. Tão simples, tão rápido, tão versátil, tão bom!! Usei apenas 6 ingredientes, mas necessário são…
Tarte Tripla Delícia / Triple Delice Pie
Qualquer dia entro em modo dieta… Esta tarte ficou tão boa que não pode ser feita muitas vezes. Senão é uma loucura. Apesar de apenas ter usado açúcar para fazer o ‘Leite’ Condensado… É uma tarte feita em 4 passos. Massa quebrada de Cacau, Creme Inglês Vegan, Creme de Leite de Aveia e para terminar…
Bolo Explosão de Chocolate / Explosive Chocolate Cake
Há bolos que saem tão bem que nem sabemos bem como. Este é um deles. Atirei umas quantas coisas para dentro da tigela, juntei uma tablete de chocolate negro ralado liguei o forno e saiu um bolo decadente, de tão bom que ficou. Morno, com o chocolate a derreter no meio acompanhado de uma caneca…
Muffins de Quinoa e Amaranto / Quinoa & Amaranth Muffins
Começou a época dos passeios da escola. Na segunda feira o Lucas foi passar o dia a uma quinta de animais. Foi todo o dia, e fizeram um piquenique. Decidi fazer uns miminhos para ele levar. Apesar dos 8 graus que se faziam sentir, do dia estar cinzento e a prometer chuva ele acordou todo…
Cookies de Quinoa & Aveia / Quinoa & Oats Cookies
Fizemos estas bolachas na quarta feira passada. Os pequenos não têm aulas de tarde e o dia estava cinzento, chuvoso e frio. Pedi ao Lucas e à Matilde para escolherem 2 ingredientes cada um. O Lucas escolheu Banana e as Bolinhas (quinoa sufflé) e a Matilde escolheu a Aveia e Canela. Claro que foram umas…
Bolo Invertido / Upside-down Cake
Fui estrear-me em bolos invertidos. Não gosto muito de bolos com frutas em pedaços tão grandes. Mas decidi fazer! Sabiam que o ananás não é uma fruta individual e sim um composto de muitas flores, cujos pequenos frutilhos (coalescência de um grande número de frutos simples (100 a 200), do tipo baga) se fundem em…
Pão de Cenoura / Carrots Bread
Mais um pão para o reportório dos pães. Associar vegetais a pão, muffins, tartes… é uma excelente forma dos mais pequenos os comerem sem se aperceberem. As cenouras fazem os olhos bonitos 🙂 Por isso, saiu um pão de cenoura para a marmita de hoje, foi um sucesso! One more bread for the Breads collection….
Queques de Morango / Strawberry Muffins
Há dias que as coisas saem assim pelo improviso… Caso destes queques de morango. Tinha ali no frio Coullis de Morango caseiro (nada mais que morangos cozidos e triturados com uma colher de sopa de maple syrop). O Lucas está numa fase que só quer coisas de morango ( que é o mesmo que dizer…
Sem Alergias à Mesa - Cooking with love 