Começou a época dos passeios da escola.
Na segunda feira o Lucas foi passar o dia a uma quinta de animais. Foi todo o dia, e fizeram um piquenique. Decidi fazer uns miminhos para ele levar.

Apesar dos 8 graus que se faziam sentir, do dia estar cinzento e a prometer chuva ele acordou todo entusiasmado. Calçou as galochas do Faísca Mcqueen e agarrou na capa da chuva. O importante é ir passear o resto é conversa.

A Quinoa e o Amaranto são dois super cereais. O amaranto é rica em Potássio, cálcio e magnésio. E a Quinoa é rica em fósforo e cálcio. São, por isso, bons ingredientes para se ter na despensa.

The season of school trips had started.
On Monday Lucas was spending the day at a farm with animals. It was all day, and they made a picnic. I decided to make a cuddle him to take.

Quinoa and amaranth are the two super cereals. Amaranth is rich in potassium, calcium and magnesium. And the quinoa is rich in phosphorus and calcium. They are, therefore, good ingredients to have in the pantry.

Muffins de Quinoa e Amaranto

Quinoa & Amaranth Muffins

• Preparação:

1. Pré- aquecer o forno a 180 graus.
2. Colocar o ananás no processador de alimentos e triturar.
3. Juntar numa taça todos os ingredientes secos, excepto o fermento.
4. Juntar todos os ingredientes líquidos, noutra taça.
5. Adicionar os líquidos aos secos, mexendo bem.
6. Adicionar o fermento e envolver.
7. Colocar a massa nas formas.
8. Levar ao forno por 35 minutos.

• Preparation:

  1.  Pre-heat the oven to 180 degrees.
  2.  Place the pineapple in the food processor and grind.
  3.  Add a bowl all dry ingredients, except the baking powder.
  4.  Add all liquid ingredients in another bowl.
  5.  Add liquid to dry, stirring well.
  6.  Add the baking powder and involved.
  7.   Place the dough in the forms.
  8.   Bake for 35 minutes.

Bom Apetite!

Enjoy!