Categoria: Biscoitos/Bolachas

Sablés de Côco / Coconut Shortbread Biscuit

De volta à edição de receitas. Tenho partilhado tanta foto mas editar é sempre mais complicado. Neste último mês e meio aconteceu tanta coisa. Entrámos em confinamento, novamente, as escolas fecharam, meteram-se férias pelo caminho, aulas online, quarentenas… Impossível chegar a todo o lado.

Oreos

Voltei, voltei… Voltei de lá… Vim aqui rápido rapidinho só para vos contar e aliciar a fazerem estas maravilhosas bolachas Oreo. No fundo será um grande problema porque vão querer comer até a última migalha antes de conseguirem rechear todas. Verdade, ficaram tão boas assim!

Palmiers Vegan

Memórias. A vida é deita de memórias. Há cheiros que nos podem fazer viajar anos e anos, que despertam imagens adormecidas. Há memórias tão fortes que quase podemos sentir o cheiro e o sabor, memórias que , mesmo passando anos e anos, nos consegue soltar gargalhadas ou emocionar tal como quando aconteceu.

Salame com Nougat de Caramelo / Salami with Caramel Nougat

Chocolate! Há dias em que nos cai no colo. Estava eu doente e deitada a dar uma vista de olhos, tranquilamente, em alguns vídeos quando me deparo com uma versão de salame (Tuga na Cozinha) como nunca tinha visto. Até me senti melhor e saltei da cama para a ir fazer.

Bolo Rei Vegan / Vegan King Cake

Eu sei, eu sei… os reis já passaram, assim como o Natal. Mas não consegui editar mais cedo e, honestamente, este Bolo (dos meu) reis fica delicioso para comer em qualquer altura do ano.

Macarons Vegan

Há bastante tempo que ando a tentar acertar com esta receita. Como sabem, vivemos em Bruxelas, e em todas as montras há imensos macarons a olhar para nós. Têm aquele ar delicioso e brilhante… mas têm amêndoa (as claras já não me aborrece porque já tenho solução).

Croissants Vegan

Vocês sabem que eu adoro um bom desafio e nada melhor para acabar o ano 2020, que meter as mãos, braços e cabeça numa receita francesa. A cozinha francesa é uma das mais famosas do mundo. Não que seja a preferida cá de casa mas no que diz respeito a sobremesas é qualquer coisa de lindo.

Tronco De Natal / Christmas Trunk

O Tronco de Natal,em francês Bûche de Noël, é uma sobremesa típica, servida próximo ao final do ano em Portugal e em vários países francófonos. Como o próprio nome indica, o bolo é comumente preparado e decorado para que aparente um pedaço genuíno de lenha prestes a ser queimada, como se usava nos antigos festivais de fogos do solstício de inverno.

Speculoos Vegan

Estas bolachas têm o nome de Speculoos e são umas bolachas tradicionais Belgas. São tão deliciosas e nós somos tão viciados nelas. Em todos os locais que se vai aqui na Bélgica eles oferecem uma destas bolachinhas.