Prometido é devido! Esta receitinha ficou a faltar. Quem não gosta do cheirinho de pão pela casa… É como entrar em casa dos nossos avós! Ontem para fazer um McHome fiz tudo do ínicio. Pão, Vegiburguer e Queijo Vegan. As sementes espetadas foi o divertimento dos meus filhos depois de ter estado 1 hora a…
Mês: Setembro 2016
Couscous Marroquino / Moroccan Couscous
Hoje o almoço foi inspirado em sabores orientais. Com cores fortes e sabores intensos. A nossa pequena adora comida bem saborosa. Os cereais que ela mais gosta é couscous e bulgur. É capaz de comer até não haver um único grão no prato. Adoro Curcuma, o cheiro, o sabor e a cor. Por isso saiu…
Delícia de Chocolate, Morango e Coco / Chocolate, Strawberry & Coconut Delight
Sabem aquelas sobremesas que sonhamos e assim que acordamos temos de ir fazer? Pois esta é uma dela. Vem no seguimento de uma que fiz há uns dias de chocolate e baunilha, fiquei tão entusiasmada com o sucesso que tinha de testar a combinação com morango… o côco foi uma improvisação que me pareceu que…
Abóbora Recheada / Stuffed Pumpkin
O Outono chegou! Os dias estão mais curtos, mais frescos, menos luminosos…Chegou a época das frutas mais energéticas que ajudam o organismo a preparar-se para o frio. As frutas desta época são as maçãs, uvas e romãs. E os legumes abóbora, alho francês, batata, beldroegas… Existem vários tipos de abóbora. Ontem comprei uma de variedade…
Lanche Completo / Complet Snack
Há dias e dias… E hoje é O dia! Um pouco de chocolate para adoçar esta tarde de sábado. O mais novos estavam a dormir a sesta e eu aproveitei para fazer um lanche variado… Volta e meia também sabe bem umas coisinhas de chocolate. Tenho bastante cuidado com a nossa alimentação mas também não…
Panquecas de Abacate / Avocado Pancakes
Uma das perguntas mais usadas cá em casa é “mamã, fizeste panquecas?”. Ainda não entendi que magia tem um prato de panquecas. Mas sejam quais forem os ingredientes 15 minutos depois de as fazer já não há nenhuma. Hoje, antes da Matilde sair para a escola, pediu para fazer panquecas para o lanche. Coincidiu com…
Couscous com Legumes / Veggie Couscous
Houve algumas mudanças na alimentação cá em casa. Com a entrada do Lucas na escola percebi que ele deveria ser muito mais autónomo a comer. Não que me incomodasse ou que eu tenha pressa que eles sejam independente… e não tenho mesmo, quem me conhece sabe que eu adoro prolongar esta fase única o mais…
Muffins
Adoro ter o lanche pronto para quando as crianças chegam da escola. E nestes dias em que temos o papá em casa, aproveitamos que é ele que os vai buscar para ter tudo pronto. É incrível como pequenos gestos deixam os pequenos tão felizes. Ainda bem que mudámos a tempo de apanhar o final do…
Delícia de Chocolate, Baunilha e Laranja / Choco, Vanilla & Orange Desert
Lamento imenso a ausência! Mas não consegui mesmo editar receitas. Mas estamos de volta! E para começar bem a semana nada como uma sobremesa deliciosa e pecaminosa! Pouco açúcar mas super saborosa. Ideia retirada de um dos meus programas de culinária favorito, My Kitchen Rules. Com algumas alterações e pode ser feita com várias versões….
Vegiburguer de Feijão / Bean Veggiburguer
Tento sempre satisfazer os pedidos das crianças, relativamente ao almoço. Acredito que se levarem o que gostam é mais simples para eles comerem sem pressão, porque se têm que despachar. Além de não correr o risco de não comerem e trazerem de volta. Mesmo que me peçam vegieburguers todos os dias, que não acontece, mas…
Sem Alergias à Mesa - Cooking with love 