Pão de Hambúrguer / Hamburger Bread

Prometido é devido! Esta receitinha ficou a faltar.

Quem não gosta do cheirinho de pão pela casa… É como entrar em casa dos nossos avós! Ontem para fazer um McHome fiz tudo do ínicio. Pão, Vegiburguer e Queijo Vegan. As sementes espetadas foi o divertimento dos meus filhos depois de ter estado 1 hora a fermentar no forno 🙂

Promise is a promise! This recipe was missing.

Who doesn’t like the smell of the bread in the house … It’s like the house of our grandmom! Yesterday, to make a McHome I did everything from scratch. Bread, Vegan cheese and Vegiburguer . My kids have fun putting the seeds after one hour fermenting in the oven 🙂

slide3

Pão de Hambúrguer

Hamburger Bread

slide4

  • Preparação:
  1. Aquecer, até ficar morno, o leite de aveia, a água e a margarina.
  2. Numa taça grande, colocar metade da farinha, o fermento, a açúcar e o sal.
  3. Despejar o leite de aveia na farinha mexendo bem.
  4. Acrescentar a restante farinha, aos poucos, mexendo sempre até ficar muito pesado para mexer com a colher. (Dependendo da marca da farinha pode ser necessária menos quantidade ou mais).
  5. Despeje a massa na mesa  enfarinhada e comece a amassar até ficar lisa e elástica (a massa é pegajosa mas não colocar mais farinha para não deixar o pão pesado. Ao amassar a massa vai “secando” e desgrudando das mãos).
  6. Formar uma bola, colocar novamente na taça e deixar levedar 1 hora, tapado com pano turco.
  7. Retirar, amassar novamente e formar bolas ou outra forma desejada.
  8. Deixar as bolas a levedar no forno aquecido a 50 graus mais 1 hora.slide2
  9. Aumentar a temperatura para os 180 graus e deixar assar.
  10. Servir com Vegiburguer, muito legumes e Queijo Vegan.
  • slide1
  • Preparation:1. Heat, until warm, the milk, water and vegetable butter.
    2. In a large bowl, put half of the flour, yeast, sugar and salt.
    3. Put the milk into the flour stirring well.
    4. Add the remaining flour gradually, stirring constantly until too heavy to stir with the spoon. (Depending on the brand of flour may be required the least amount or more).
    5. Put the dougt into the floured table and begin kneading until smooth and elastic (the dough is sticky but not put more flour to not let the bread heavy. When kneading the dough will “dry”).
    6.  Form a ball, put it back in the bowl and let rise 1 hour, covered with a cloth.
    7.  Remove, knead again and form balls or other desired shape.
    8.  Leave the balls in the  oven heated to 50 ° over 1 hour.
    9. Increase the temperature to 180 degrees and allow baking.
    10.Serve with Vegiburguer,vegetables and Vegan cheese .

Bom Apetite!

Enjoy!

 

 

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s