Vegan Banana Bread

Pão de Banana! Soa estranho não é? Afinal é pão ou é bolo? Banana Bread surgiu no EUA por volta de 1930, até tem um dia especial, 23 de Fevereiro. Pensa-se que a ideia surgiu durante a Grande Depressão, para aproveitar bananas maduras, que naquela altura eram muito caras. Existem algumas versões, Banana Bread com…