Bolo de Côco com “Ovos” Moles / Coconut Cake with Soft “Eggs” Cream

Mais uma receita, baseada num clássico dos anos 90. Quem daí teve um bolo de Noz coberto com doce de ovos e chantily, pões a mão no ar! Era um must have em todas as festas. Prometo que o próximo que irei recrear é o bolo com o campo de futebol.

Bolo de Limão / Lemon Cake

Olá a todos! Mais uma festa de aniversário. A nossa princesa mais pequena fez 4 anos! Incrível como o tempo passa e parece que nem damos conta. O tema escolhido por ela foi, nada mais nada menos, que o tema da moda… Unicórnios! Já fiz várias festas, mas esta ficou muito mimosa com todas as…

Bolo de Água / Water Cake

E o nosso Príncipe maior fez 6 anos! Claro que eu podia dissertar mil e uma coisas sobre este menino, na verdade sobre qualquer um deles, mas o que realmente importa aqui neste canto são as receitas. O bolo foi do mais simples. Normalmente pede sempre de chocolate. Desta vez não perguntei. Ele anda encantado…

Quiche

Outono!! Viroses… Irmãos que partilham tudo, tudo, tudinho!! Foi uma semana longa!! Supostamente iríamos de férias mas com 4 minis nem tudo o que se planeia acontece. Sempre gostamos imenso de quiches e tartes. São versáteis, podem levar imensos legumes e outras combinações de sabores. Óptimas para qualquer ocasião, seja festa de aniversário, a marmita…

Bolo Fudge de Cacau / Cocoa Fudge Cake

O reizinho da casa fez 5 anos!! O nosso minduim que nasceu com 1865g e 42 cm. Andou mais de 3 meses a dizer que estava quase a fazer anos. E no dia dos anos acordou tão feliz por já ter uma mão cheia. Com o aproximar da data de parto o blog tem estado…

Bolo de Bauniha / Vanilla Cake

Mais uma encomenda… Quando comecei o blog, estava longe de pemnsar que iria fazer bolos para pessoas que não da família. A ideia sempre foi ajudar Famiias Alérgicas, ou simplesmente, ajudar quem opta or alimentação mais saudável. Mas estou a gostar da ideia. Ontem a pequena L. de 4 anos pediu um bolo de baunilha…

Bolo de Cacau / Cocoa Cake

Mais um bolo de encomenda. Um menino que fez 4 anos. Coleguinha da sala do Lucas. A sua mãe pediu-me para ser eu a fazer o bolo para festejarem no colégio. O pequeno K adora chocolate (não fosse este o país do chocolate). Não usei chocolate, propriamente dito, mas usei Cacau. Ele estava tão feliz…

Bolo de Laranja, Mel e Aveia / Orange, Honey & Oats Cake

Hoje apeteceu-me um bolo de Laranja. Depois de 4 dias com os pequenos em casa, amanhã é dia de regressar à rotina. Foram uns dias fantásticos de piscina todo o dia, sol, calor, amigos, boa comida. Vão deixar muitas saudades. Mas mais um mês e as aulas acabam. Para este bolo decidi inventar um pouco,…

Bolo de Côco e Cacau / Coconut&Cocoa Cake

Primeiro bolo que fiz que não foi, directamente, para os meus filhos. Começando do início… Como sabem é muito perigoso o Lucas ir a festas de anos. Por isso, até agora só foi às festas das irmãs. Temos uma amiga que se mudou recentemente aqui para a Bélgica. E o filho mais novo fez anos…

Semifreddo

Hoje tivemos uma agradável surpresa Portuguesa. E como bons portugueses colocámmos a conversa em dia à mesa. Acompanhados de uma boa refeição. Não houve muito tempo de preparação e queria uma sobremesa para acompanhar um bom cafézinho. Todos os programas do Masterchef que assisto têm de dar frutos. Então lembrei-me que os concorrentes fazem muitos…