Hoje apeteceu-me um bolo de Laranja. Depois de 4 dias com os pequenos em casa, amanhã é dia de regressar à rotina.
Foram uns dias fantásticos de piscina todo o dia, sol, calor, amigos, boa comida. Vão deixar muitas saudades. Mas mais um mês e as aulas acabam.
Para este bolo decidi inventar um pouco, adicionei aveia e mel e ficou delicioso. As laranjas estão muito sumarentas e doces perfeitas para deixar os bolos com sabor intenso.
Today I wanted an orange cake. After 4 days with the little ones at home, tomorrow is the day to get back to the routine.
It were fantastic days with pool all day, sun, heat, friends, good food. We’ll miss this days. But another month and school are over.
For this cake I decided to invent a little, I added oats and honey and it was delicious. The oranges are very juicy and perfect to leave the cake with an intense flavor.
Bolo de Laranja, Mel e Aveia
Orange, Honey & Oats Cake
- Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180 graus.
- Misturar os ingredientes secos, excepto o fermento.
- Adicionar os ingredientes húmidos mexendo suavemente com a colher de pau.
- Adicionar o fermento.
- Envolver.
- Assar por 40 minutos.
- Esperar arrefecer antes de desenformar e servir com um fio de mel.
- Preparation:
1. Preheat the oven to 180 degrees.
2. Mix the dry ingredients, except the baking powder.
3. Add the moist ingredients by gently stirring with the wooden spoon.
4. Add the yeast.
5. To involve.
6. Bake for 40 minutes.
7. Wait to cool before unmolding and serving with honey topping.
Sem Alergias à Mesa - Cooking with love 