E finalmente chegou o Natal!! Esperamos que todos os nossos leitores tenham um Santo e Feliz Natal. ecehado de comidinha segura para os nossos pequenos. Nesse sentido saíram uns coscorões, mas fugindo à tradicional fritura, estes foram assados no forno. Os pequenos adoraram! Com um toque de mel e canela no final a única diferença…
Categoria: Vegan
Tarte de Baunilha / Vanilla Sweet Pie
As ideias que nos ficam na cabeça a fazer um zapping. Passei por um canal que estava a anunciar uma tarte de baunilha para sobremesa de Natal e aquela imagem cravou-se no meu cérebro de uma maneira que cheguei à noite e pensei que se dormisse com ela na cabeça ainda comia a almofada. Coisas…
Gomas / Gums
Há coisas inevitáveis quando se tem crianças. Uma delas é que, em todo o lado há uma infinidade de doces e docinhos com cores magnificas que aliciam os mais pequenos… Confesso que sou muito cuidadosa com o que passa pela boca dos meus filhos, não sou obcecada mas decididamente se tiverem de comer algo doce…
Bolachas de Gengibre / Ginger Cookies
Faltam 20 dias para o Natal! É uma época mesmo boa para fazer muitas bolachinhas, e as de Gengibre são obrigatórias. É sempre uma alegria fazer bolachas. Acabámos com diversos formatos e voaram ainda quentes. Mal consegui salvar algumas para a noite de hoje, que celebramos o dia de Sinterklaas (São Nicolau). Reza a lenda…
Pão de Côco e Mel/Coconut&Honey Bread
E estamos de volta a este nosso cantinho. Depois de umas semanas afastados acho que conseguimos organizar tudo para voltar a editar as nossas receitas. Um dos nossos ‘pecados’ favoritos é pão. de 2 em 2 dias sai uma fornada. Seguro e sem aqueles ingredientes que não fazem falta. Esta combinação ficou extremamente saborosa, os…
Bolo Cacau e Baunilha/ Cocoa&Vanilla Cake
Quem não gosta de um bolinho. Então se ainda estiver morno, melhor ainda. Quando temos 3 filhos e eles não se decidem que sabores querem, nada como usar a imaginação e satisfazer todos. Eles ficam felizes, parece que comem alo completamente novo e eu evito discussões. Isto de ser mãe inclui ser juíza e advogada!…
Tarte de Milho, Maçã e Pêssego / Corn, Apple&Peach Pie
Uma tarte perfeita para um dia de Outono. Depois de uma semana intensa entre febres e noites mal dormidas sabe tão bem. Com creme de milho e recheio de pêssego e maçã com um toque de canela. Perfeito! Não demora mais de 15 minutos a estar pronta. Mesmo morna fica divinal. Ideal para estes dias…
Fluffy Pancakes
Estamos de volta com as receitas! Tive um problema técnico com o computador, que o meu marido não podia resolver porque esta semana esteve a trabalhar fora. Fomos partilhando fotos mas o que realmente importa é saber as receitas para que possam fazê-las, vocês também em casa. Estas panquecas ficaram divinais, os pequenos gostaram tanto…
Pão de Beterraba e Mel / Beet & Honey Bread
Estes pãezinhos foram um Win-Win! Desde a cor, a textura, o sabor… Adorámos! Principalmente os pequenos. Para elas Pão de Princesas para o Lucas Pão do Mcqueen… A verdade é que desapareceu sem deixar rasto. Todos sabemos que a Beterraba é um tuberculo muito pouco calórico, tem apenas 40 calorias para cada 100 gramas. Contém…
Almôndegas de Cogumelos / Rostead Veggieballs
Agora que as aulas e as actividades extra-curriculares começaram, é sempre bom ter um plano de refeições saborosas, saudáveis e rápidas. Que os permita ser o táxi e ainda conseguir brincar e fazer muitas palhaçadas com eles . Esta receita, que pode ser bastante versátil nos ingredientes, demora 10 minutos a ser preparada, depois o…
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