Almôndegas de Cogumelos / Rostead Veggieballs

Agora que as aulas e as actividades extra-curriculares começaram, é sempre bom ter um plano de refeições saborosas, saudáveis e rápidas. Que os permita ser o táxi e ainda conseguir brincar e fazer muitas palhaçadas com eles .

Esta receita, que pode ser bastante versátil nos ingredientes, demora 10 minutos a ser preparada, depois o forno faz o resto. Também podem fazer e congelar e está sempre pronto a colocar diretamente no forno.

Só precisam de um processador de alimentos, um tabuleiro e um forno.

Now that school and extra-curricular activities have begun, it’s always good to have a tasty, healthy, fast meal plan. Then we can be the taxi and still be able to play and do lots of funny things with them.

This recipe, which can be quite versatile in the ingredients, takes 10 minutes to prepare, then the oven does the rest. They can also be made and frozen and are always ready to be placed directly in the oven.

All they need is a food processor, a tray and an oven.

Diapositivo1

Diapositivo2

  • Preparação:
  1. Lavar bem os cogumelos, as cenouras e os espinafres.
  2. Cortar os cogumelos e as cenouras.
  3. Colocar os ingredientes todos no processador de alimentos e carregar no botão turbo, até obter uma mistura com alguma textura.
  4. Formar as bolas e colocar no tabuleiro.

MOLHO DE TOMATE

  1. Colocar todos os ingredientes no processador de alimentos, excepto a salsa.
  2. Colocar por cima das almôndegas.
  3. Levar ao forno a 220 graus cerca de 40 minutos.
  4. Polvilhar com a salsa e servir.

Preparation:
1.Wash the mushrooms, carrots and spinach thoroughly.
2.Cut the mushrooms and carrots.
3.Put all the ingredients in the food processor and press the turbo button until you get a mixture with some texture.
4.Form the balls and put on the board.

TOMATO SAUCE

1.Put all ingredients in the food processor, except the parsley.
2.Place on top of the meatballs.
3.Bake at 220 degrees about 40 minutes.
4.Sprinkle with parsley and serve.

 

Bom Apetite!

Enjoy!

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