O nosso blog não é sobre alimentação infantil, mas há um cantinho para as receitas da nossa caçula. As receitas não incluem nenhum dos ingredientes proibidos!
Não sabemos se a Alice é alérgica. Fez amamentação exclusiva até aos 6 meses de idade e já vamos em 10 meses de amamentação em livre demanda. Mama quando quer, sempre que quer. Não obstante, aos 6 meses iniciámos a introdução complementar.
Eu faço evicção total de lacticínios para que nada passe para o Leite Materno, por isso iogurtes está fora de questão, assim como a soja. Quer pela idade quer pelo perigo de contaminação na cozinha, que é um perigo para o mano.
Assim sendo, hoje fiz uma versão caseira de Danoninhos!!
Danoninhos Caseiros
- Ingredientes:
1 Batata Doce Média
1/2 medida de Aveia
1 Nectarina
- Preparação:
- Demolhar a aveia durante 2 horas.
- Cozer a batata doce, de preferência a vapor.
- Descascar a fruta.
- Escorrer muito bem a aveia e a batata doce.
- Triturar tudo com a varinha mágica ou num processador de alimentos.
Aproveitei que era muita batata doce e fiz 3 versões diferentes: nectarina, nectarina com banana e nectarina com cereja. Assim come a Alice e comem os manos!
NOTA: Conservam 3 dias no frio ou 7 dias no congelador.