Couscous com Legumes e Borrego

Como já devem ter percebido, nós não nos enquadramos num grupo alimentar específico. Não somos vegan no sentido estrito porque não podemos consumir soja nem derivados. Não somos ovo-lacto-vegetarianos porque não podemos consumir nem lacticínios nem ovos… nem carne de vaca. Por isso somos nós mesmos… Consumimos carnes (excepto a carne de vaca) e Proteínas…

Veganaise

Cremosa, fresca… com saladas, nas sandes, como acompanhamento… Fica sempre bem uma boa maionese. E se algumas não têm ovo… todas têm mostarda. Então decidi experimentar a versão Vegan e o resultado é mais que delicioso! Vale mesmo a pena tentar.É saudável e adiciona um toque delicioso aos pratos. Veganaise de Abacate Ingredientes: 1 Abacate…