Andei meses a idealizar esta sobremesa! A tentar imaginar a reacção do meu filho quando visse o ovo. Não sei se acontece com os vossos filhos, mas o Lucas consegue estar 20 minutos a ver vídeos no youtube de crianças a abrir ovos! É um desespero. Então comecei a pensar que a Páscoa seria a…
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Folar da Páscoa / Portuguese Easter Bread
Ultimamente andamos um bocado assoberbados. Os pequenos estão de férias da Páscoa e requerem muita atenção Para ajudar a Alice acordou constipadinha e está de muito miminho. Percebi o quanto ando off, quando recebo um mensagem de uma leitora a perguntar se tinha alguma receita de folar de Pascoa… Ainda respondi que só amanhã me…
Semifreddo
Hoje tivemos uma agradável surpresa Portuguesa. E como bons portugueses colocámmos a conversa em dia à mesa. Acompanhados de uma boa refeição. Não houve muito tempo de preparação e queria uma sobremesa para acompanhar um bom cafézinho. Todos os programas do Masterchef que assisto têm de dar frutos. Então lembrei-me que os concorrentes fazem muitos…
Muffins de Banana e Canela sem glúten / Gluten-free Banana and Cinnamon Muffins
Têm estado uns dias fantásticos de primavera. temperaturas amenas, sol e os miúdos de férias é a combinação perfeita. Temos aproveitado para andar de bicicleta, andar de patins, fazer picnics… Aproveitar o sol enqunto há, que aqui tanto faz sol num dia como no seguinte chove ou está tudo coberto de nuvens. Ontem fizemos uns…
Iogurte Vegan de Côco / Vegan Coconut Yogurt
Adoro quando as coisas correm bem. Li mais sobre iogurtes nas últimas 24 horas que nos últimos anos. Fazer iogurtes caseiros é simples, se usarmos leite de vaca. O leite fermenta facilmente, basta juntar um iogurte e 8 horas depois temos os iogurtes prontos a ser consumidos. Iogurtes Vegan é outra história. As bebidas vegetais…
Pão de Hambúrguer / Burguer Bread
Sabem aqueles dias que apetece algo diferente e pouco saudável? Na sexta foi um desses dias… mas o meu cérebro está tão formatado que o não saudável acabou comigo a fazer pão de hambúrguer caseiro e hambúrguer de frango com legumes. Ficou delicioso. Com cebola frita, tomate e alface. Foi um jantar perfeito para uma…
Menu Festa de Aniversário
Finalmente chegou o dia! A festa da Peppa Pig foi um sucesso, 100% segura e 100% deliciosa.
Brigadeiros Vegan de Cacau / Vegan Cocoa Brigadiers
Aqui vai mais uma relíquia. Para quem gosta de brigadeiros e pensava que nunca mais ia comer… aqui vai uma receitinha saudável e livre de leite, glúten e açúcar. Ficam mesmo deliciosos, melhores ainda 48h depois de serem feitos. O problema mesmo é aguemtar o tempo de espera e não os comer todos de uma…
Nutella Vegan
Nutella!!! Quem nunca? Principalmente as crianças… Qual a criança que não quer um pãozinho com chocolate? Afinal crianças são sempre crianças. Gostam de doces. E depois o Markting é agressivo. Basta ver o reclame dos M&M’s em que o boneco é um chocolate que fala. O reclame dos doces tem sempre crianças, porque nada vende…
Panquecas Americanas de Beterraba / Beet American Pancakes
Panquecas Americanas são deliciosas. Qual a diferença? São mais pequenas e mais altas que as Europeias. Preciso que o meu dia tenha 72 horas! Coisas a mais para fazer e 24 horas não estão a ser suficientes. Tenho algumas receitas por editar, algumas por planear. Estou a tentar ao máximo não deixar nada por fazer….
Sem Alergias à Mesa - Cooking with love 