Finalmente a receita do bolo de Côco e Laranja. Ficou húmido e fofo por dentro. Com  um sabor subtil e muito agradável.

Os meus pequenos andam doidos com o sabor do côco. Foi algo que demorou um  pouco mas finalmente aceitam bem e adoram.

Finally the recipe for the coconut and Orange cake. It was moist and fluffy inside. With a subtle and very pleasant taste.

My little ones walk crazy with the taste of coconut. It was something that took a while but finally accepted well and adore.

Bolo de Côco e Laranja

Coconut and Orange Cake

• Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Adicionar os ingredientes secos, excepto o fermento.
3. Adicionar os líquidos mexendo delicadamente até estar tudo envolvido.
4. adicionar o fermento e envolver.
5. Colocar numa  forma e assar por 40  minutos.

• Preparation:

  1.  Preheat the oven to 180 degrees.
  2.  Add the dry ingredients, except the baking powder.
  3.  Add the liquid by stirring gently until everything is envolved.
  4.  Add the baking and envolve.
  5.  Put in a shape and bake for 40 minutes.

Bom Apetite!

Enjoy!