Compota de Frutos Vermelhos / Red Fruits Jam

Ontem refizemos o stock de compota. O Lucas adora frutos vermelhos, morangos, mirtilos, groselhas, framboesas, amoras… Fica mesmo feliz. Como estamos no inverno, não são frutos desta época. Mas encontrei umas embalagens de frutos vermelhos congelados. E são extremamente saborosos e sem adições.

Para acompanhar um pão caseiro nada como compota caseira. Livre de corantes e conservantes, 100% fruta e sem açúcar.

As compotas que fazemos contêm apenas 3 ingredientes.

Yesterday we re-stock the jam. Lucas loves red fruits, strawberries, blueberries, red currants, raspberries, blackberries … Really makes him happy. As we’re in winter, they are not fruits of this time. But I found some packages of frozen red fruits. And they are extremely tasty and without additions.

To accompany a homemade bread nothing like homemade jam. Free from dyes and preservatives, 100% fruit and no sugar.

The jams we make contain only 3 ingredients.

slide1

Compota de Frutos Vermelhos

Red Fruits Jamslide5

  • Preparação:
  1. Colocar a fruta e as tâmaras num tacho e deixar cozer em lume médio, mexendo regularmente.
  2. Cozer até estarem desfeitas.
  3. Triturar com a varinha mágica.
  4. Adicionar o agár-agár  e deixar ferver.
  5. Colocar num frasco de vidro, previamente esterilizado.
  • Preparation:

    1.  Place the fruit and dates in a pot and let it cook on a medium heat, stirring regularly.
    2.  Cook until undone.
    3.  Grind with the magic wand.
    4.  Add the agarand bring to the boil.
    5.  Place in a glass jar, previously sterilized.

Bom Apetite!

Enjoy!

2 Comments Add yours

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s