Petit Suisses

Algo que toda a criança gosta é de Suissinhos. São cremosos, doces, saborosos… e nada saudáveis!

Iogurtes é algo difícil de substituir, é um alimento ‘vivo’ que tem uma série de vantagens para o nosso organismo, falando da versão natural.

Já tenho feito algumas versões de ‘iogurte’ líquido e de danoninhos de batata doce, hoje foi a vez de testar Petit Suisses de Inhame.

Foi um autêntico sucesso, os meninos adoraram 🙂

Something that every child likes is Petit Suisses. Are creamy, sweet, tasty … and very unhealthy!

Yoghurt is hard to replace, is a ‘live’ foos that has a lot of advantages for our body, speaking of the natural version.

Ialready made some versions of liquid ‘yoghurt’  and  sweet potato petit suisses, today was the time to test Yam Petit Suisses.

It was a real success, the kids loved it 🙂

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  • Preparação:
  1. Descascar e cortar o inhame aos cubos.
  2. Colocar num tacho, coberto com água e deixar levantar fervura.
  3. Deixar cozer 10 minutos.
  4. Juntar a maçã e deixar cozer 5 minutos.
  5. Juntar a banana e o melão e deixar cozer mais 10 minutos.
  6. Escorrer a água e colocar os ingredientes cozidos no processador de alimentos.
  7. Triturar velocidade 6 por 3 minutos, ou até obter um creme homogéneo.
  8. Dividir em taças de vidro, previamente esterilizadas.
  9. Conserva 3 dias no frigorífico ou 2 semanas no congelador.
  • Preparation:

    1.   Peel and cut the yams into cubes.
    2.   Place in a pan, cover with water and let boil.
    3.  Cook for 10 minutes.
    4.   Add the apple and cook more 5 minutes.
    5.   Add the banana and melon and cook another 10 minutes.
    6.   Drain the water and place the cooked ingredients in food processor.
    7.   Smooth on speed 6 for 3 minutes or until a homogeneous cream.
    8.  Divide into glass bowls, previously sterilized.
    9   Preserve 3 days in the refrigerator or 2 weeks in the freezer.

Bom Apetite!

Enjoy!

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