Gelado Perna de Pau / Vanilla&Strawberry Icecream

Memórias, memórias e mais memórias. Tão e somente isto. Aquelas memórias que nos aquecem o coração quando crescemos e nos tornamos pais. Aquela sensação de coração quente, aquela memória que nos faz sentir crianças novamente. Aquela memória que nos faz querer passar aos nossos filhos e transformar em

Gelado Dolce di Latte / Dolce di Latte Icecream

Adoramos gelados! Seja verão, seja inverno… ter gelados no congelador é obrigatório! Há muito tempo que não me preocupa haver ou não gelados para os meninos no mercado. Há sem dúvida algumas marcas disponíveis seguras. Mas poder comer gelados caseiros, com ingredientes controlados e igualmente deliciosos é muito melhor.

Lanche de Páscoa / Easter Snack

Ainda ontem foi Natal e já estamos na Páscoa?!?! Mais alguém com a sensação que o tempo voou? Antecipamos o lanche da Páscoa para partilhar com vocês e assim dar uma oportunidade para também terem um lanche diferente neste dia. Há uns meses encontrei uma forma com ovinhos e coelhinhos perfeita para pequenos mimos. Eles…

Dia de S. Valentim / Valentine’s day

Hoje celebrou-se o dia dos afectos. O dia do amor. Seja de que forma for, amor de namorados, irmãos, pais, mães, amigos. Amor , carinho, afecto… É isso que o dia de hoje representa.  o nosso  dia foi festejado no sábado, devido  a  questões profissionais do papá. Mas hoje fiz um gelado  super delicioso  para…

Lanche Saudável, Rápido e Delicioso / Healthy, Fast & Delicious Snack

Respondendo a quem me pergunta, como consigo com três filhos pequenos, fazer lanches tão trabalhosos. A questão é mesmo essa, não são trabalhosos. São rápidos, saudáveis e deliciosos. Não uso açúcar refinado, uso o doce da fruta. Para verem como é mesmo simples e rápido fiz este lanche delicioso para hoje. Aproveitei que fomos ao…

Festa de Aniversário sem Alergias II / No Allergies irthday Party II

Continuando na edição das receitas para um aniversário saudável e sem alergias. Como fiz o bolo de aniversário em forma de flor, fiquei com bastante bolo. Desperdiçar estava fora de questão. Então decidi fazer uma tarte Gelada. Estamos no verão e sabe sempre bem… longe de pensar que iríamos ter um dia de Inverno. Choveu…

Gelado de Café – Parte I

A passar os olhos num grupo vegan, encontrei esta delícia. Tive de ler meia dúzia de vezes porque parecia inacreditável. Fiquei com a pulga atrás da orelha, e assim que os pequenos acordaram da sesta, fui testar esta maravilha para acompanhar com a Bolacha de Limão e Côco (ver aqui). É algo bem direccionado para…

Gelado de Frutos Tropicais

Para completar a Panqueca Euro2016, era necessário algo amarelo. Então lembrei-me de um Gelado de Frutos Tropicais (também levou fruta não tropical). Está calor, por isso sabe sempre bem. Gelado de Frutos Tropicais Ingredientes: 3 Bananas Maduras 1 Manga 2 Kiwis 2 Pêssegos 1/2 Ananás Uvas 1/2 embalagem de Creme de Côco Preparação: Lavar, cortar…

Panquecas de Cenoura

Pedido especial para o lanche! A Matilde perguntou se era possível fazer panquecas de cenoura. Claro que é… tudo é possível havendo imaginação. E uma simples curiosidade. Sabem qual a diferença entre a panqueca e o crepe? É mesmo a massa. A massa do crepe deve ficar mais liquida de modo a que o crepe…

Gelado de Banana e Amoras

Com a chegada do Verão, os gelados eram um problema. É fácil para a maioria das pessoas saírem para dar um passeio e comer um gelado. Com Alergias Alimentares não é tão linear nem simples. Por isso, colocámos as mãos à obra e começámos a fazer os gelados em casa. Compramos cones seguros e vamos…