São feitos e comidos na sexta-feira Santa, ligeiramente temperados, ligeiramente doces, a versão tradicional leva uva passa (mas não coloquei) e com uma cruz no topo. Estes pães marcam o fim da Quaresma, o tempo tradicional do jejum.
Adorámos! Vai passar a ser a nossa tradição também e dá o toque especial à mesa da Páscoa. Estes pequenos pães aguçaram a curiosidade dos pequenos e foi óptimo ter tido um momento ao pequeno almoço para falar do significado da Páscoa (o significado além do coelho da Páscoa e dos ovos de chocolate).
Sablés de Côco / Coconut Shortbread Biscuit
De volta à edição de receitas. Tenho partilhado tanta foto mas editar é sempre mais complicado. Neste último mês e meio aconteceu tanta coisa. Entrámos em confinamento, novamente, as escolas fecharam, meteram-se férias pelo caminho, aulas online, quarentenas… Impossível chegar a todo o lado.
Oreos
Voltei, voltei… Voltei de lá… Vim aqui rápido rapidinho só para vos contar e aliciar a fazerem estas maravilhosas bolachas Oreo. No fundo será um grande problema porque vão querer comer até a última migalha antes de conseguirem rechear todas. Verdade, ficaram tão boas assim!
Carcaça / Loaf
Carcaça! Faz parte das minhas memórias de infância. Como eu adorava comer manteiga com pão (isso, não era pão com manteiga) e molhar no leite com café (cevada). Bem… gostava e gosto. É daqueles prazeres que me fazem viajar no tempo.
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