Bolo de Côco com “Ovos” Moles / Coconut Cake with Soft “Eggs” Cream

Mais uma receita, baseada num clássico dos anos 90. Quem daí teve um bolo de Noz coberto com doce de ovos e chantily, pões a mão no ar! Era um must have em todas as festas. Prometo que o próximo que irei recrear é o bolo com o campo de futebol.

Cogumelos Recheados / Stuffed Mushrooms

Apesar desta situação que o mundo atravessa, fiz questão de ter uma refeição como manda a etiqueta. Adoramos cogumelos e a escolha recaiu sobre cogumelos recheados.
Curiosamente nenhum dos nossos filhos gosta e então decidi recheá-los com camarão… assim podiam comer o camarão enquanto nossos degustávamos os nossos cogumelos