Pão Coelho da Páscoa / Easter Bunny Breads

Partilharam no meu grupo do Facebook, uma receita da sidul, com uns pães com formatos de coelho. Achei a ideia super divertida e desde essa altura tenho feito pães super divertidos, que vos vou mostrar mais para a frente (basicamente, quando conseguir editar tudo o que está em atraso).

Nem tenho de vos dizer, a alegria imensa que os meus filhos sentiram, quando chegaram à mesa do pequeno almoço e viram os pães. É tão bom, e tão simples quanto um pão coelho, de fazê-los felizes.

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São simples de se fazer e deliciosos de comer. No fundo é um pão de “leite” com um formato super engraçado. depois da massa levedar, dividem em bolas. Cada bola vai depois ser dividida em partes, corpo, cabeça e cauda. A cauda é apenas uma bolinha de massa, o corpo fazem uma tira comprida e depois enrolam, a cabeça é um pequeno rectângulo, onde fazem um corte, com a tesoura para separar as orelhas.

Carcaça / Loaf

Carcaça! Faz parte das minhas memórias de infância. Como eu adorava comer manteiga com pão (isso, não era pão com manteiga) e molhar no leite com café (cevada). Bem… gostava e gosto. É daqueles prazeres que me fazem viajar no tempo.

Palmiers Vegan

Memórias. A vida é deita de memórias. Há cheiros que nos podem fazer viajar anos e anos, que despertam imagens adormecidas. Há memórias tão fortes que quase podemos sentir o cheiro e o sabor, memórias que , mesmo passando anos e anos, nos consegue soltar gargalhadas ou emocionar tal como quando aconteceu.

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