Waffles de Banana e Amaranto/ Banana & Amaranth Waffles

Tem dias que apetece um lanchinho diferente, mas o tempo não é muito. Então apetece algo diferente e rápido!

Andamos em mudanças de casa. Com obras pelo meio, três crianças, aulas e actividades extra-curriculares. O dia devia ter 48 horas…

Entre limpar 2 casas, suprir as necessidades, tentar manter a rotina… tem sido muito pouco tempo para cozinhar além do básico.

Ontem entre uma coisa e outra, saíram estes waffles super saudáveis para dar animo e energia. Também são óptimos para levar na marmita.

Some days we want a different snack, but the time is not enough. So has to be something different but fast!

We’re changing home. With works with the new kitchen,  three children, classes and extra-curricular activities. The day should have 48 hours …

Between cleaning two houses, meet the needs, try to keep the routine … it has been very little time to cook beyond the basics.

Yesterday between one thing and another, I did these super healthy waffles to give courage and energy. They are also great to take the lunchBox.

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Waffles de Banana e Amaranto

Banana & Amaranth Waffles

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  • Preparação:
  1. Pré-aquecer a máquina de waffles segundo as instruções.
  2. Colocar todos os ingredientes no processador de alimentos, ou pode usar a varinha mágica, e bater até ficar uma mistura homogénea.
  3. assar a massa até acabar.
  • Preparation:

    1.  Preheat the waffles machine according to instructions.
    2.  Place all ingredients in food processor, or use the blender, and beat until a homogeneous mixture.
    3.  Bake the dough until is finished.

Bom Apetite!

Enjoy!

 

2 Comments Add yours

  1. stacey diz:

    These sound fabulous. And goodness you have had a busy little time!

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  2. Vanessa diz:

    Thank you Stacey. It has been a very busy month!! 😊😊

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