Continuamos em sobremesas rápidas de fazer e deliciosas de comer.

Esta tarte demora cerca de 20 minutos a fazer. É o tempo de colocar a massa no forno, fazer o creme, deixar arrefecer, fatiar a fruta e decorar.

É sempre um sucesso independentemente das frutas usadas e fresca para os dias quentes de verão. A próxima vez farei em versão mini.

We continue with quick desserts to make and delicious to eat.

This pie takes about 20 minutes to do. It’s just the time to put the dough in the oven, make the cream, allow to cool, slice the fruit and decorate.

It’s always a success regardless the fruits i use. great for hot summer days. The next time I’llmake in mini version.

Tarte de Baunilha e Fruta Fresca

Vanilla & Fresh Fruit Pie

• Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus
2. Colocar a massa na forma, furar com um garfo e assar até ficar dourada, aproximadamente 15 minutos.
3. Colocar a margarina a derreter, num tacho.
4. Adicionar o amido e o açúcar.
5. Mexer bem.
6. Adicionar o leite aos poucos, mexendo sempre. A mistura tem de ficar bastante cremosa.
7. Adicionar baunilha a gosto.
8. Deixar cozer por 5 minutos mexendo sempre.
9. Deixar arrefecer.
10. Tirar a massa do forno, deixar arrefecer um pouco.
11. Colocar o creme e levar ao frigorífico.
12. Fatiar a fruta e decorar.

• Preparation:

  1.  Preheat the oven to 200 degrees
  2.  Place the dough in a shape, stick with a fork and bake until is golden, about 15 minutes.
  3. Place the margarine to melt in a pan.
  4. Add starch and sugar.
  5.  Stir well.
  6.  Add the milk gradually, stirring constantly. The mixture has to be very creamy.
  7.  Add vanilla to taste.
  8. Let cook for 5 minutes stirring constantly.
  9.  Allow to cool.
  10.  Remove the dough from the oven, allow to cool. Let cool.
  11.  Place the cream and refrigerate.
  12.  Slice the fruit and decorate.

Bom Apetite!

Enjoy!