Depois da tempestade vem a bonança… Ontem estava a escrever este post quando recebi a chamada do Colégio…. Ficou a meio, o texto que tinha planeado escrever, confesso que já nem me lembro. Desde que descobri como fazer Salsichas que tenho testado várias combinações. Os miúdos adoram e ficam super felizes. Tenho sempre congeladas e…
Etiqueta: Salsichas Caseiras
Salsichas enrolada em Couve Branca
Sabem aquelas refeições que vocês adoram e pensam que nunca mais vão comer? Uma delas é mesmo Salsichas enroladas em Couve. Não sei o que tem de especial, mas adoro!! Por isso, este fim de semana fiz mais uma refeição “verde”. Salsicha Vegetariana (ver aqui) enrolada em Couve Branca, arroz Basmati e uma salada com…
Salsichas Vegetarianas – Parte II
Mais uma voltinha no mundo das Salsichas caseiras. Confesso que ando fascinada com isto. Hoje combinei Cogumelos, Courgette e Cenoura. Não consigo decidir qual das combinações gosto mais, das 3 receitas que já fiz. Fiz um jantar, completamente, vegan para uma das minhas tias que veio até ao Reino. Ela adorou! O acompanhamento foram uns…
Salsichas Vegetarianas – Parte I
Depois do sucesso das salsichas de frango, decidi avançar com uma versão vegetariana. Preciso de afinar a receita, porque não ficaram tão rijas como as primeiras, o que acaba por de desfazer mais. Apesar do equilíbrio de sabores ter ficado muito bom. E ter resultado num Hot Dog delicioso!! Já experimentei congelar e fazer no…
Salsichas Caseiras
De todas as receitas que já fiz, hoje fiz a que me deixou mais emocionada. O Lucas nunca tinha comido Hot Dog. As salsichas embaladas valem o que valem… e tendo ele 3 anos achei que era cedo para as provar. O cedo virou impossível, porque se existem salsichas sem leite, não existem salsichas sem…
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