Esta é uma receita muito esperada. Tenho várias receitas, no blog, de iogurtes mas os de espelta foram um desafio. A bebida de Espelta requer muito amido para engrossar, e mesmo assim de um momento para outro volta a ficar liquida. É frustrante, e os iogurtes não ficavam em condições.
Etiqueta: Iogurtes caseiros
Iogurte Vegan de Côco / Vegan Coconut Yogurt
Adoro quando as coisas correm bem. Li mais sobre iogurtes nas últimas 24 horas que nos últimos anos. Fazer iogurtes caseiros é simples, se usarmos leite de vaca. O leite fermenta facilmente, basta juntar um iogurte e 8 horas depois temos os iogurtes prontos a ser consumidos. Iogurtes Vegan é outra história. As bebidas vegetais…
Lanche Saudável, Rápido e Delicioso / Healthy, Fast & Delicious Snack
Respondendo a quem me pergunta, como consigo com três filhos pequenos, fazer lanches tão trabalhosos. A questão é mesmo essa, não são trabalhosos. São rápidos, saudáveis e deliciosos. Não uso açúcar refinado, uso o doce da fruta. Para verem como é mesmo simples e rápido fiz este lanche delicioso para hoje. Aproveitei que fomos ao…
“Iogurte” Líquido / Liquid “Yogurt”
Tinha imensas saudades de beber iogurte. É daquelas coisas que adorava no verão com umas torradas ou uma tosta de fiambre. Com as alergias dos pequenos, foi uma das coisas que deixou de entrar cá em casa. Li que o Inhame dava uma textura muito semelhante e tive de testar. Foi testado e aprovado!! Agora…
Iogurtes Caseiros com probióticos
Algo que o Lucas adora são os iogurtes! No ínicio comia de soja biológicos, mas com a descoberta da alergia à soja não encontrava soluções, excepto uma espécie de iogurtes que na verdade são pudins. O iogurte, para ser um iogurte, tem de ter lactobactérias que faz do iogurte um alimento “vivo” e importante para…
Sem Alergias à Mesa - Cooking with love 