Não sou fã de doces! Por todos os motivos e mais algum. Acredito numa alimentação saudável. Mas há coisas que me fazem abrir excepções.

Não encontro chupa-chupas que o Lucas possa comer! Chateia-me pelo simples facto de não existir. Ora, de vez em quando, sabe bem. Qualquer criança gosta. E apesar de eu não ser a de lhes dar doces, uma vez não são vezes!

Como tal, faço-os em casa. Até gosto mais assim. Ficam deliciosos, eles escolhem o formato e em menos de 1 hora temos chupas para comer.

I’m not a sugar fan! For all the reasons that you can imagine. I believe in healthy food. But there are things that make me do exceptions.

As such, I make them at home. Even like anymore. They are delicious, they choose the format and in less than one hour we have lollipops.

Chupa-Chupas

Lollipops

• Preparação:

1. Colocar o açúcar e a água num tacho.
2. Deixar ferver sem mexer.
3. Quando ferver, colocar limão a gosto.
4. Baixar o lume e deixar estar até obter ponto estrada (Ponto estrada é quando passamos a colher no fundo e fica a linha).
5. Adicionar o corante e mexer.
6. Colocar a forma de silicone dentro de uma travessa com água, tem de ser de silicone para não derreter.
7. Distribuir o caramelo pelos espaços.
8. Colocar os paus (acho os palitos muito finos, usei paus de espetadas)
9. Deixar arrefecer.
10. Saborear.

• Preparation:

  1. Place the sugar and water in a pan.
  2. Boil without stirring.
  3. When it boiling, place lemon as much as you like.
  4. Down the heat and let it be until road point (point road is when we move the spoon on the bottom and the line stays).
  5. Add the dye and stir.
  6. Place the silicone form in a bowl with water, it has to be silicone the other ones melt.
  7. Distribute the caramel by the spaces.
  8. Place the sticks, I used large sticks.
  9. Let it cool.
  10. Enjoy.

Bom Apetite!

Enjoy!