Pudim de Baunilha / Vanilla Pudding

Mais uma sobremesa. Como é possível que nunca tenha feito?

É algo que todas as crianças gostam. Fresco e ideal para comer no verão. Esta versão não vai ao forno, o que faz com que seja super fácil e rápida de preparar.

Apenas 4 ingredientes, umas formas engraçadas e é a festa da alegria.

No fundo das formas podem colocar caramelo, ou como eu fiz porque quis evitar o açúcar refinado, Syrop de Tâmaras, a cor até é semelhante.

One more dessert. How could I have never done it?

It’s something that all kids like. Fresh and ideal for eating in the summer. This version does not go to the oven, which makes it super easy and quick to prepare.

Just 4 ingredients, funny shapes and it’s the a party of joy.

At the bottom of the forms can put caramel, or as I did because I wanted to avoid refined sugar, Syrop of Dates, and the color is similar.

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  • Preparação:
  1. Colocar o xarope de tâmaras nas taças (também pode usar caramelo).
  2. Dissolver o açúcar, o agar e o amido na bebida vegetal.
  3. Levar ao lume  em fogo baixo, mexendo sempre.
  4. Quando começar a borbulhar, mexer rapidamente para que não queime.
  5. Cozinhar por mais uns minutos.
  6. Desligar o fogo e adicionar a essência de baunilha e misturar muito bem.
  7. Colocar em taças individuais e esperar arrefecer antes de levar ao frio.
  8. Desenformar quando estiver frio.

Preparation

1.Place the date syrup in the bowls (you can also use caramel).

2.Dissolve the sugar, agar and starch in the vegetable drink.
3.Bring to the heat over low heat, stirring constantly.
4.When starting to bubble, stir quickly so it does not burn.
5.Cook for another few minutes.
6.Turn off the heat and add the vanilla essence and mix very well.
7.Place in individual bowls and wait to cool before bringing to the fridge.
8.Unmold when cold.

Bom Apetite!

enjoy!

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