Cá em casa somos seis! O papá Renato, a mamã Vanessa, a Matilde, o Lucas, a Alice e o Mateus.

A Matilde tem 11 anos e nasceu com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV). Foi difícil… Não foi assim há tanto tempo, mas, naquela altura (2007) pouco ou nada havia e a informação era mínima. Exames para aqui, exames para ali… afinal havia mais alergias: soja, peixe, ovo, frutos com pêlo e frutos secos. Após 3 anos de dessensibilização apenas ficou uma Intolerância à lactose gravíssima e alergia à mostarda. Recentemente voltou a desenvolver alergias aos frutos secos.

O Lucas tem 5 anos, prematuro de 34 semanas. Só detectámos a Alergia à Proteína do Leite de Vaca, aos 10 meses, quando após ingerir um iogurte, teve um choque anafilático. No check up do inicio do ano descobrimos alergia à soja, peixe, ovos, frutos secos e mostarda. Diferente da irmã, que nesta idade estava a conseguir ultrapassar as suas alergias. Nos últimos 2 anos já conseguimos ultrapassar a alergia à soja e ao peixe.

A Alice tem 3 anos, como irmã de dois alérgicos tem 60% de probabilidades de o ser também… Já fez os testes que como esperado deram negativo, porque em 3 anos nunca esteve em contacto com PLV. Foi marcada TPO e não bebeu mais que 25 ml, comoecou a dizer que queria vomitar e que sabia mal.

O nosso Caçula, o Mateus, tem 4 mesinhos. Ainda é cedo, probabilidades há. Vamos ver o que o futuro nos reserva.

Por tudo isto, aprendi a fazer magia na cozinha. Sempre adorei a paz que sinto quando entro na minha cozinha. Agora é um desafio!

Cá em casa é Sem Alergias à Mesa!