O molotof é um pudim conhecido um pouco por todo o país e uma das sobremesas mais típicas nos restaurantes portugueses. Sinceramente é sobremesa que nunca gostei. Claras batidas em castelo, assadas no forno com caramelo nunca me pareceu muito atraente. Nunca tinha pensado em fazer molotof sem ovos, bem, honestamente nem me lembrava que…