Andava para fazer Falafel há imenso tempo… Mas faltava sempre qualquer coisa. Desta última vez que me lembrei não tinha cominhos. A semana assada fomos ao mercado e encontrei, nas típicas bancas de produtos africanos. Fiquei completamente fã! Sabor oriental, crocante, nada enjoativo. Tem o senão de ser frito. Mas ainda vou testar a fazer…